夏天除了大家喜愛的冰淇淋,在韓國的甜點就是沙冰。作為在冰上放入水果、年糕、牛奶、冰淇淋、糖漿等制作的零食,以紅豆為主角的經(jīng)典紅豆沙冰雖然,但較近放入不同材料制作而成的水果沙冰、綠茶沙冰和咖啡沙冰等也有非常高的人氣。
韓國夏季人氣的獨特小吃——沙冰
以量多味美的紅豆沙冰出名的“Meal Top”,不添加任何人工添加劑,放入煮熟的紅豆和新鮮的水果,讓人回憶起較原始的沙冰味道,備受歡迎。在位于明洞的以綠茶為主材料制作的綠茶沙冰或綠茶酸奶冰淇淋而有名的“雪綠茶飲品店”,您可享受到獨特的冰爽茶香。
一般的沙冰都是放入紅豆,但1975年開業(yè)的“加味”卻不同,不喜歡紅豆的客人在這里可以品嘗到用草莓和煉乳制成的酸甜可口的草莓沙冰和西瓜沙冰。
另外,雅靜的“壽硯山房”茶樓里還有藍莓馬格利酒沙冰和南瓜沙冰,深受客人的喜愛。特別是南瓜沙冰,直接采用煮熟的南瓜和紅豆,是女性中人氣較高的沙冰之一。
一到夏天,韓國成了沙冰的天國,大多數(shù)的咖啡廳、蛋糕店和快餐店等都會推出美味的沙冰,因此到處都可輕松購買到可口的冰點。
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