揭秘：吃花生到底增肥還是減肥

　　花生含有16克脂肪，雖然熱量較高，但大家也忽略了重要的一點(diǎn)，花生具有很強(qiáng)飽腹感，多吃也不會(huì)那么容易引起肥胖。因?yàn)榛ㄉ强梢越档褪秤?，花生可降低心臟病的發(fā)病率，它所含有的脂肪是對(duì)身體有益的，所以可以放心食用。

　　吃熟花生減肥

　　同樣是花生也是有區(qū)別的，生花生的營養(yǎng)成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對(duì)腸胃保健很有幫助，并對(duì)女性來說可調(diào)節(jié)經(jīng)期不適，補(bǔ)血、補(bǔ)氣，還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過程中會(huì)流失一些油脂，所以減肥期間更適宜吃熟花生，而清水煮過的花生也是十分有利的。

　　鮮花生減肥

　　如果只想吃鮮花生，營養(yǎng)師建議每天慢慢咀嚼10顆就可以了，雖然紅衣外皮的營養(yǎng)成分很高，但對(duì)于腸胃較敏感的朋友來說，可先把外皮去掉再吃。吃生花生也能起到增強(qiáng)飽腹感的作用，對(duì)補(bǔ)充營養(yǎng)和控制食欲很有幫助。

　　很多人認(rèn)為花生的脂肪量是極高的，但花生含有多種維生素、礦物質(zhì)，以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也足已證明花生的營養(yǎng)價(jià)值。而吃花生減肥法的關(guān)鍵在于怎么吃，掌握了吃花生的方式不但不會(huì)發(fā)胖，反而能起到降脂作用。