如何正確鑒別膠原蛋白的優(yōu)劣

　　如何鑒別膠原蛋白的優(yōu)劣呢?求美者可從以下三方面入手：

　　1、溶在水中清澈透明

　　高純度、好吸收的膠原蛋白，溶在水中清澈透明，幾乎什么都看不見。如果水呈油狀，說明膠原蛋白中含有脂肪;如果水有沉淀，說明膠原蛋白純度不夠;如果水較渾濁，說明膠原蛋白生產(chǎn)工藝較差。

　　2、色澤純正、顆粒均勻

　　高純度、好吸收的膠原蛋白，色澤呈純正的乳白色，而且粉末顆粒均勻細膩。如果色澤發(fā)黃，說明膠原蛋白純度不夠;如果色澤發(fā)白，說明膠原蛋白有可能使用過漂白劑;如果顆粒不均勻，說明膠原蛋白生產(chǎn)工藝較差。

　　3、帶有淡淡的魚腥味

　　不同來源的膠原蛋白，效果相去甚遠。普通的膠原蛋白，大多數(shù)是從豬、牛皮骨、普通魚皮中提取，而的膠原蛋白，都是從沒有任何污染的深海魚皮中提取。因此的膠原蛋白溶在水中，都會有一種特有的淡淡的魚腥味。沒有淡淡的腥味或是腥味太重，都說明膠原蛋白原料可能存在問題，或是膠原蛋白中含有果味劑等掩蓋氣味的物質(zhì)。