韓國釜山較火辣的炒年糕——南川奶奶炒年糕
韓國的炒年糕,相信大家都很熟悉,可是韓國較 好吃、較火辣的炒年糕實際上是在釜山哦!來到韓國旅游,必定要吃上一份韓國較 好吃的炒年糕。
位于釜山南川洞的南川奶奶炒年糕,已經(jīng)是一家全國有名的連鎖炒年糕店了。但是歷史較悠久、特色、較 受歡迎的仍然是南川洞的本店。是一個幾十年如一日的堅守在小巷子里的傳統(tǒng)炒年糕店。
要談價格的話,實在是太實惠了。在韓國全國各地的炒年糕大約都在2000韓元以上,但是這里僅僅需要1500韓元就能品嘗到高品質(zhì)的味道,豈不是物超所值。
來看看傳統(tǒng)的炒年糕+米腸+魚糕串套餐。一切看似平凡,其實卻是韓國釜山獨有的味道,特別是炒年糕里,還加了一個煮雞蛋,真是給人驚喜啊!
炒年糕看似紅紅的,其實卻甜甜辣辣的,味道剛剛好,怕辣的人也會越吃越上癮哦。
在釜山,米腸的吃法不同于其它地區(qū)。要說在首爾是蘸著咸鹽吃的話,在釜山就是蘸著微辣的包飯醬吃的。在釜山不妨嘗試換一種吃法,來個小驚喜。另外其中的豬肝、豬肺和豬心,雖然看起來有些忌諱,實際上比米腸更有味道哦!
不僅僅是炒年糕,還有傳說中的全國的正宗的釜山魚糕串,怎能錯過?
這就是傳說中的釜山“南川奶奶炒年糕”,甜甜辣辣的年糕,大大的米腸,比任何一家都實惠實在。韓國代表的美食炒年糕,來到釜山嘗一嘗吧。
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