在韓國旅游，除了濟(jì)州島之外，秋冬季節(jié)氣候較溫暖的，要屬慶尚南道的南海，統(tǒng)營和巨濟(jì)了。這里，收季節(jié)影響較小，所以一年四季，游人如織。

　　統(tǒng)營，除了眾所周知的大海美景，各種海鮮美味也是數(shù)不勝數(shù)。

　　其中，較有代表性的，莫過鞘拌飯了，下面就為大家介紹一下統(tǒng)營較地道的海鞘拌飯名家吧。

　　拌飯可謂是韓國美食中的代表性食物，在韓國每個地方的拌飯又各有特點，在統(tǒng)營的話就有著美味的海鞘拌飯。海鞘是脊索動物門尾索動物亞門海鞘綱的總稱，全世界大概1250種海鞘。到了巨濟(jì)的話就可以吃到別樣的的海鞘拌飯。海鞘拌飯就是用統(tǒng)營產(chǎn)海鞘與調(diào)料拌勻之后制成的低溫發(fā)酵拌飯。這家店的名字叫做海鞘家，聽起來都倍兒親切吧。

　　雖然這家店不是很大，但是整潔程度和海鞘拌飯的味道，依然吸引眾多人慕名而來。較 有名的海鞘拌飯?zhí)撞停?3000韓幣，折合人民幣是80塊都不到。

　　入口處的牌匾可以看到，統(tǒng)營的海鞘家，還是政府部門認(rèn)證和推薦的海鞘料理指定店。

　　良心店不只是料理正宗，價格給力。海鞘家甚還公開了海鞘拌飯的詳細(xì)制作過程。在這里吃完，開可以帶著技術(shù)，回到都市，自己按照步驟來個DIY。

　　這就是海鞘拌飯?zhí)撞偷娜袄?。拌飯配上海帶湯，各色時蔬。美味又營養(yǎng)。

　　要說這里海鞘拌飯?zhí)攸c的話，它的特色在于拌飯里面放了海草，另外，還有黃瓜，雞蛋絲，新鮮的海鞘上面撒點紅辣椒。一碗海鞘拌飯就完成了。

　　吃完海鞘拌飯，還可以品嘗到統(tǒng)營較 有名的蜂蜜面包哦。

　　小貼士：

　　地址：慶尚南道統(tǒng)營市港南洞239-42??????????239-42