去韓國(guó)吃什么？小編個(gè)想到的只能是韓國(guó)烤肉啦！本來(lái)就是個(gè)肉食愛(ài)好者，尤其是對(duì)肉類(lèi)無(wú)抵抗力啊。韓國(guó)烤肉作為韓式美食的代表被大家熟知，現(xiàn)在小編就要來(lái)給大家介紹下韓式烤肉的種類(lèi)以及吃法小貼士，來(lái)韓國(guó)旅游千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)的美食！

　　韓國(guó)烤肉的種類(lèi)

　　韓國(guó)烤肉比較常見(jiàn)的是烤五花肉。

　　五花肉因?yàn)榉适菹嚅g，烤盤(pán)不放油，烤盤(pán)上有很多中空的部分，使多余的油脂流走?？竞玫奈寤ㄈ獾挠头忠呀?jīng)被榨干許多，吃起來(lái)肥而不膩，非常美味。

　　烤牛肉同樣是韓國(guó)烤肉中深很受歡迎的。

　　烤牛肉和烤五花肉用的烤盤(pán)是不同的，烤盤(pán)沒(méi)有中空的部分，由于牛肉相比五花肉更精瘦，烤制的過(guò)程更多的保留了肉質(zhì)原本的油脂，吃起來(lái)肉香滿(mǎn)溢。還有些店鋪的烤牛肉使用鐵網(wǎng)，碳烤的風(fēng)味更佳濃郁。

　　還有一種是醬料烤肉。

　　醬料烤肉是經(jīng)過(guò)腌制的肉，一般烤肉店都有自己的獨(dú) 家醬料配方，醬料的香味完全浸入到肉中，烤好后不必再蘸取其他醬料就可以直接食用。

　　烤肉的吃法1

　　直接食用

　　一般烤肉店會(huì)提供兩種醬料，一種是烤肉醬，一種是香油加些鹽，無(wú)論是哪種，將烤好的肉直接蘸取后食用，都是很美味的。

　　建議烤肉搭配蒜食用，這樣可以使肉類(lèi)更好消化掉。

　　烤肉的吃法2

　　包生菜吃

　　較常見(jiàn)的就是將烤肉包生菜吃?？救獾暌话愣紩?huì)提供生菜、蘇子葉、辣椒和蒜等的蔬菜盤(pán)，可以根據(jù)喜好來(lái)選擇包哪些食物。

　　另外烤五花肉還可以和辣白菜包在一起食用，烤肉沖淡了辣白菜的辣味，辣白菜又使烤五花肉味道更佳爽口。

　　烤肉的吃法3

　　包蘇子葉吃

　　蘇子葉包烤牛肉較為美味。但是由于很多朋友吃不慣蘇子葉獨(dú)特的香味，這種吃法在游客中的人氣并不高。

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