來(lái)濟(jì)州島必吃的美食就是黑豬肉。濟(jì)州的黑豬是自然散養(yǎng),不食飼料與催長(zhǎng)劑,生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。因?yàn)橥耆翘烊簧L(zhǎng),所以和我們平常吃的豬肉的口感完全不同,肉質(zhì)勁道、嚼勁十足、鮮美異常,營(yíng)養(yǎng)成分也是普通豬肉無(wú)法比擬的。
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