，已經(jīng)改叫首爾了。記得在飛機(jī)上，我向同行的人請(qǐng)教，的英文發(fā)音，覺得SEOUL的發(fā)音很奇特，和這個(gè)中文發(fā)音不搭邊。尤其是韓國(guó)，滿大街都是漢文字，盡管發(fā)音不同，但是還能找到一點(diǎn)中文的影子，就是首爾和完全是兩個(gè)詞?，F(xiàn)在看來，首爾的發(fā)音是較接近原來的意思了。

　　分為新老城，以漢江為界，其實(shí)，韓國(guó)沒有什么山的，但是，的老區(qū)卻是一座不高的小山丘，城里的道路隨地形起伏，房子也是建在山坡上的，看上去，大門都是歪的，其實(shí)是視覺的關(guān)系。而漢江南面，地形平坦，新建筑林立。有多座大橋?qū)⑿吕?!---->連接起來，但是，由于車輛太多，還是擁擠不堪。江面上，一座斷橋依然，因?yàn)槭鞘┕べ|(zhì)量不好斷了得，也不拆掉，留作禁示了。漢江有百米多寬吧，江水平緩，適合游船通過，好象沒有看到運(yùn)輸?shù)拇赡芤呀?jīng)成為景觀河了吧，兩邊江畔當(dāng)然是公園無數(shù)，讓人心曠神怡，是市民休息的好去處。

　　從江南看老城，成成疊疊的老房子滿山坡；看新城卻是板式高樓成片。據(jù)說，有錢人是住高樓的，因?yàn)榫吧?，有集中供?yīng)的暖氣，要知道，韓國(guó)還很冷的。而老城的房子雖然是多數(shù)獨(dú)門獨(dú)院，卻是收入低下的人住的。當(dāng)然，也有獨(dú)門房子非常漂亮的，但是很少，因?yàn)槌抢锏牡仄げ欢嗟摹＿@些，我們?cè)陧n劇里有看過的。

　　滿大街的汽車，仔細(xì)看，不是起亞就是現(xiàn)代。幾乎看不到外國(guó)車。據(jù)說，韓國(guó)人非常仇日的，凡是政府官員，一定是坐韓國(guó)車，還有，要喝韓國(guó)酒，抽韓國(guó)煙。一般市民當(dāng)然也是韓國(guó)車多的。在我看來，韓國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)高效，講衛(wèi)生，吃生冷食品等，和日本人有一拼，再加上樣子差不多的摩天大樓和滿街匆匆行走，西裝領(lǐng)帶的年輕人，以及外型很象日本車的韓國(guó)車，我一直恍惚自己怎么在日本的街頭？要命了，如果是韓國(guó)人看到我的文章，一定把我罵死。但是這是我一個(gè)游人的看法啊。

　　在，我們住在老城的凱悅酒店，算是很高檔的了，由于盡是西餐了，所以，我們到外面吃了幾次，有朋友請(qǐng)的，也有接待單位請(qǐng)的，也有自己吃的，總結(jié)起來就一個(gè)菜式：烤肉！不管是一般市民吃的地方，還是百年老店，或者是開車40分鐘，特別漂亮的園林式餐廳，上來的菜除了各種泡菜，就是烤肉！只是分豬肉還是牛肉罷了，可見韓國(guó)吃的文化不怎么發(fā)達(dá)的啦。我后來去看了他們的故宮，好象是李朝的皇帝的皇宮，知道了歷史上，韓國(guó)是戰(zhàn)爭(zhēng)不斷的，一直是向中國(guó)稱臣的，社會(huì)一直動(dòng)蕩不安，我就想，這也和飲食的文化發(fā)展有關(guān)了，你想，一直的打仗，怎么有時(shí)間動(dòng)腦筋吃呢？再說，韓國(guó)很冷，物產(chǎn)不會(huì)象我們南方那么豐富的，更產(chǎn)生不了精彩的飲食文化了，把肉腌一下，用個(gè)火爐烤熟了，包上菜葉，沾上醬，配點(diǎn)白米飯，就齊了。很簡(jiǎn)單，又飽腹，時(shí)間又快，又能抵御寒冷。發(fā)展到現(xiàn)在，就是環(huán)境和器具上的不同而已：高級(jí)的餐廳，我們席地而坐，在裝修古色古香的氛圍里，邊吃邊欣賞翩翩起舞的演出，旁邊還有服務(wù)小姐給你抄刀烤肉！低檔一點(diǎn)的，就是自己動(dòng)手了。不過，韓國(guó)人的環(huán)保意識(shí)非常強(qiáng)，不管是高檔的還是低檔的餐廳，餐具一律是不銹鋼的，連筷子也是，以于開始的時(shí)候夾菜很不方便，好在用生菜葉包烤肉可以直接用手的。