2008年初去了鄰邦韓國(guó)旅游,回來(lái)后心中有頗多的感慨和想法,將自己的所見所聞和所想記錄下來(lái),與大家共享,希望我國(guó)的旅游業(yè)能從中學(xué)習(xí)到點(diǎn)什么,以便更好地開發(fā)我們的旅游景區(qū)景點(diǎn),推出好的旅游產(chǎn)品,完善服務(wù)和管理,促進(jìn)旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。
其實(shí)去韓國(guó)之前,就在2007年在大連舉辦的第四屆東亞旅游博覽會(huì)上領(lǐng)略過韓國(guó)旅游的推銷技巧和手法。會(huì)上,韓國(guó)旅游的展臺(tái)推出一項(xiàng)頗具吸引力的活動(dòng)項(xiàng)目:穿韓服免費(fèi)照相。其展臺(tái)前排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的等候隊(duì)伍,但排隊(duì)者個(gè)個(gè)面帶笑容,充滿了期待。此次到了韓國(guó)后,經(jīng)過五天的游覽行程,雖說(shuō)身體有些疲倦,但心理上卻感到很舒暢。從始終我都以一個(gè)旅游者和旅游研究者的身份用心去體驗(yàn)和享受。
●旅游景區(qū)體現(xiàn)濃郁的地方特色
游覽了韓國(guó)的幾個(gè)有代表性的地方,如濟(jì)州城山日出峰、天地淵瀑布、韓國(guó)民俗村,首爾景福宮、韓國(guó)國(guó)立民俗博物館、青瓦臺(tái)、東大門市場(chǎng)等。韓國(guó)旅游景區(qū)的開發(fā),不僅有地方特色濃郁的景觀,而且融入了濃濃的韓國(guó)文化在里面,給人印象深刻。比如濟(jì)州民俗村,聽說(shuō)是政府特意花了一大筆錢將當(dāng)?shù)匾蚵犝f(shuō)要開發(fā)旅游,害怕影響日常生活而想搬遷的原住民挽留了下來(lái),并給村民上了各種保險(xiǎn)。如今他們也嘗到了甜頭,許多村民成了專職導(dǎo)游,積極配合發(fā)展旅游。負(fù)責(zé)為我們講解的是該村村長(zhǎng)的兒媳婦,說(shuō)著一口較流利的韓味中國(guó)話,語(yǔ)言幽默,動(dòng)作表情親切,她帶著我們一路走一路講,并不時(shí)地讓團(tuán)友嘗試她們的一些日?;顒?dòng),指點(diǎn)解釋景區(qū)里的門口橫木、草屋、豬圈、村民等,原汁原味地向我們展示了濟(jì)州島上居民的生活本來(lái)面目??梢?,景區(qū)不僅要有地方特色的景觀,還把文化融進(jìn)去,用村子里的原居住去講,感覺親切真實(shí)而與眾不同。
韓國(guó)幾乎所有的景區(qū)都有隨手可得的宣傳折頁(yè)等材料,景區(qū)內(nèi)的旅游解說(shuō)系統(tǒng)非常完善,各種指示牌與景區(qū)的大的主題相協(xié)調(diào),景區(qū)內(nèi)對(duì)主要景點(diǎn)都有很詳細(xì)的多種語(yǔ)言的介紹。如世界自然遺產(chǎn)城山日出峰山頂,關(guān)于火山熔巖噴發(fā)后形成的特殊地貌不僅有語(yǔ)言描述,還有形成示意圖。在旅游景區(qū)內(nèi),似乎只要你的心中有個(gè)問號(hào),不用導(dǎo)游講解,自己都能找到答案。
景區(qū)的人性化設(shè)計(jì)也體現(xiàn)的很明顯,有供盲人走的路,許多景區(qū)備有嬰兒車和殘疾人及老人用的輪椅,比如韓國(guó)國(guó)立民俗博物觀就有專門的工作人員負(fù)責(zé)提供此類用具。韓國(guó)人也很善于開發(fā)新類型的旅游景區(qū),如2002年足球世界杯的比賽場(chǎng)、1988年的奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)館都成了供人參觀的旅游景點(diǎn)。韓國(guó)人也非常會(huì)利用資源舉辦特色的節(jié)慶活動(dòng),韓國(guó)沒有沙漠,舉辦不了沙雕節(jié),但有爛泥巴,于是就創(chuàng)出了保寧美容泥漿節(jié)。
●導(dǎo)游的年齡不是問題
在我國(guó),許多人認(rèn)為,導(dǎo)游是吃青春飯的,應(yīng)該年輕人做,現(xiàn)在從業(yè)的導(dǎo)游也大多是年輕人。我們?nèi)ロn國(guó)的領(lǐng)隊(duì)就是一個(gè)二十五、六歲的女孩。而在韓國(guó)所見到的導(dǎo)游大多是年紀(jì)比較大,以40歲歲左右的居多。我們的韓方導(dǎo)游就是位40多歲的大姐。她說(shuō)一口流利的中國(guó)話,有時(shí)都讓我們懷疑,她是否是韓國(guó)人。我覺得年齡大有許多的優(yōu)勢(shì),生活經(jīng)驗(yàn)豐富,容易與不同年齡段的游客交流;遇事冷靜,能得心應(yīng)手地處理各種臨時(shí)發(fā)生的事情;能從客人的角度出發(fā),推薦合適的旅游項(xiàng)目??傊?,讓人有一種信賴感、親切感和安全感。
我們的導(dǎo)游很會(huì)推銷,凡事都讓你覺得她是在為你考慮,能比較容易接受。比如,臨行前,我們選擇的自費(fèi)項(xiàng)目是愛寶樂園。而后來(lái),她卻向我們推薦第三隧道景點(diǎn)。她說(shuō):中國(guó)臺(tái)灣是中國(guó)的一部分,中國(guó)人都希望早一天能統(tǒng)一,我們也同樣非常希望南北朝鮮能早日統(tǒng)一。第三隧道是一個(gè)很值得一看的景點(diǎn),向世人證明了為什么南北朝鮮遲遲不能統(tǒng)一。而愛寶樂園和大連的發(fā)現(xiàn)王國(guó)非常相似,只是規(guī)模大一些而已。聽了她的話,我們很多人都非常認(rèn)可她的說(shuō)法,選擇去游覽?;貋?lái)后,也覺得很值,恐怕世界上真的找不到第二個(gè)這樣的地方。同時(shí)再一次為韓國(guó)人的開發(fā)意識(shí)和創(chuàng)造力折服,北朝鮮挖過來(lái)的隧道也被開發(fā)成景點(diǎn)了。她推銷紅參產(chǎn)品時(shí),現(xiàn)身說(shuō)法,說(shuō)他的小兒子得了哮喘,久治不愈,后來(lái)聽人說(shuō)吃紅參粉,慢慢地就真的好了。同團(tuán)的為人母的人很多,她的話充滿了母愛。她并沒有向我們直接推銷,然而效果卻非常好,果然有不少同事購(gòu)買。
一路上觀察過來(lái),發(fā)現(xiàn)年紀(jì)大一些反而是一種優(yōu)勢(shì),她們有生活經(jīng)驗(yàn)容易與游客建立一種朋友般的關(guān)系,給游客安全感,從而有愉悅的心情和美好的旅途體驗(yàn)。
●韓國(guó)美食頓頓花樣翻新
旅游產(chǎn)品是綜合性產(chǎn)品,包括食、住、行、游、購(gòu)、娛六大要素,這誰(shuí)都知道,但實(shí)際運(yùn)作的過程中,卻是非常重視旅游景區(qū)觀賞,而忽略其他幾個(gè)方面。雖然旅游景區(qū)是吸引游客進(jìn)行旅游的核心因素,但其他幾個(gè)方面同樣對(duì)游客的體驗(yàn)起到非常重要的作用,它們與旅游景區(qū)共同構(gòu)成了一個(gè)有機(jī)的整體。韓國(guó)在這些方面可謂做得比較好。就說(shuō)吃的方面,在韓國(guó)五日,每頓飯都不重樣,除一頓美式早餐外,都是韓國(guó)特色飲食,如鮑魚粥、參湯雞、石鍋拌飯、蘿卜燉魚、烤黑豬肉等。中國(guó)號(hào)稱烹飪王國(guó),各地特色美食頗多,然而在國(guó)內(nèi)旅游安排的飯菜卻缺乏這樣的變化,常常是八菜一湯,只一兩個(gè)當(dāng)?shù)靥厣?,從南到北,從東到西,大同小異。建議旅行社在安排飲食方面多學(xué)韓國(guó)旅行社,讓吃飯也能成為旅途中值得期待和回味的重要內(nèi)容。
●環(huán)保意識(shí)處處彰顯
首先,韓國(guó)的景區(qū),清潔干凈,許多設(shè)施就地取材,瀑布下的深潭、海水,水面清澈見底,一切都那么自然、和諧。其次,在飯店吃飯,用的筷子、勺子都是不銹鋼的,沒有一次性筷子,牙簽也是用玉米淀粉做的,可以食用,不用耗費(fèi)大量的木材。韓國(guó)的森林覆蓋率很高,人們非常重視保護(hù)現(xiàn)有綠地。世界杯足球賽場(chǎng)博物館,現(xiàn)如今成為韓國(guó)向世人宣傳環(huán)保意識(shí)的陣地。導(dǎo)游說(shuō),每次比賽結(jié)束后,觀眾都要將垃圾拾干凈并用塑料袋帶走。再有,韓國(guó)的購(gòu)物商店不提供免費(fèi)的塑料袋,如果要用是要付費(fèi)的,限制塑料袋的使用,只要不壞,還負(fù)責(zé)回收,反復(fù)利用。韓國(guó)的旅游巴士很舒適整潔,有漂亮的窗簾,車座后背的裝食品、飲料的網(wǎng)帶完好無(wú)損。同時(shí),車上有飲水機(jī)、紙杯、衛(wèi)生卷紙、垃圾桶等。這樣的配套設(shè)施,你能隨地扔垃圾嗎?較后,住宿的飯店也大多不提供一次性的用品。
近幾年,旅游活動(dòng)和旅游開發(fā)對(duì)環(huán)境破壞的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。其實(shí),只要有意識(shí),細(xì)心去做,發(fā)展旅游的同時(shí)進(jìn)行環(huán)境保護(hù)完全可以做到兩相并舉。
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