去高級美容院還不如自己多下下廚房,有兩款美容滋潤肌膚湯,是精品女人常食的美容大餐,相信你也可以做到,長期食用面色紅潤,肌膚光滑,做氣質(zhì)女人。
當歸紅棗燉羊肉(4人份)
原料:羊肉200克、當歸片20克、紅棗8粒、老姜片40克。
調(diào)料:鹽適量。
做法:
1.將羊肉切塊,在熱水中焯一下去血水,備用。
2.將汆好的羊肉,以及當歸、紅棗、老姜片一起放入燉鍋。
3.鍋中加入清水,蓋上蓋子小火燉4個小時,開鍋加入適量鹽即可。
tips
●羊肉是溫補之品,當歸、紅棗是補血之良品,老姜可去風寒、濕氣。所以這款湯可調(diào)理女性氣血不足,秋冬四肢冰冷的癥狀,能夠補氣行血。
●此湯雖是溫補,但也不可每天都喝,是一周一次到兩次。如此長期堅持效果。
臘鴨燜藕
原料:臘鴨1/3只、藕兩截、老姜一塊、小蔥少許。
調(diào)料:白胡椒粉適量。
做法:
1.臘鴨切塊、洗凈,姜切片,小蔥洗凈切末備用。
2.燒一鍋水,水開后,將臘鴨放入,汆燙片刻,撈起放入砂鍋,加入姜片、溫水(水量宜稍多一些),蓋蓋兒煮開。
3.湯開后,轉(zhuǎn)中小火燉煮一個半小時,熬到湯色發(fā)白,臘鴨出香。
4.將藕切去藕節(jié),去皮切成滾刀塊,放入砂鍋一起熬煮,一個小時后,即可關火。
5.喝前加入白胡椒粉和小蔥末,即可食用。
tips
●藕應挑選藕節(jié)比較粗壯、外表光滑無瑕疵的,太細瘦的藕不適合用來熬湯。
●因臘鴨本身含鹽分較高,所以這道湯不加鹽味道已很適宜,而且非常鮮美。
●鴨肉有溫補效果,在雞鴨魚肉四類葷菜中,鴨肉的蛋白質(zhì)含量比其他肉類高得多。而且鴨肉中的脂肪酸熔點低、易于消化,經(jīng)過腌制的鴨肉,脂肪含量更少,多吃也不用擔心增加體重,而且味道鮮美,特別適合秋冬女性進補。
●中醫(yī)認為,生藕性寒,但煮熟后的藕由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血的食療效果,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的女性食用。
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