如果因膳食不合理造成體內(nèi)積聚大量毒素，即使你堅(jiān)持節(jié)食、運(yùn)動(dòng)，減重效果還是不盡人意。為了即將到來的夏天著手的減肥計(jì)劃，想要瘦得神清氣爽，請(qǐng)先清理一下體內(nèi)垃圾。

夏天清爽減肥瘦身五點(diǎn)必知

　　減肥要點(diǎn)1：維生素A、C、E

　　要身體變得輕盈，首先要找到能讓身體順利排毒的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素A、C、E必不可少。富含此類營養(yǎng)物質(zhì)的食物有：蔬菜類的西紅柿、洋百合、甘藍(lán)、韭菜、香菜和辣椒，魚類中的鯖魚，發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物，都是上佳選擇。

　　減肥過程中補(bǔ)充的維生素明確各類食物中維生素含量的多少，將有助于減肥者在減肥過程中正確選擇食物，有效補(bǔ)充維生素，避免那種“減肥連維生素都減了”的偏向。

　　減肥要點(diǎn)2：陽性食品

　　中醫(yī)學(xué)把食物分為陰陽兩性，陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。

　　吸收陽性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率(基礎(chǔ)代謝是指人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下，不受肌肉活動(dòng)、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時(shí)的能量代謝率)，即使你在休息的時(shí)候，身體照樣能積極地釋放出能量，這也就有人吃多不胖的原因之一。

　　陽性食物有：紅色肉類；根和塊莖類蔬菜，如大蒜和生姜；五谷根莖類，如黃豆；堅(jiān)果類，如芝麻。

　　減肥要點(diǎn)3：改變烹飪方法

　　用油煎、燒烤的方法烹制食物，會(huì)破壞食物中的營養(yǎng)成分。想要程度的保留食物中的營養(yǎng)成分，還是采取清蒸的方式，或稍微用油煎一下，大油大葷是行不通的。

　　蘆筍蒸魚、清炒胡蘿卜或紫椰菜、芹菜沙拉、韭菜湯，都是不錯(cuò)的選擇。

　　減肥要點(diǎn)4：主食多樣化

　　改變主食單一的情況，能更好地幫助腸胃清理體內(nèi)垃圾。

　　米飯中含有纖維素和復(fù)合維生素B；小麥富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素；大麥含有量多且質(zhì)量較高的蛋白質(zhì)和氨基酸，豐富的膳食纖維，維生素B復(fù)合體，鐵和鎂等礦物質(zhì)；燕麥富含蛋白質(zhì)；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白；高粱含脂肪酸高，還有豐富的鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。

　　減肥要點(diǎn)5：調(diào)節(jié)情緒

　　在中醫(yī)學(xué)理論中，發(fā)怒與肝臟有密切聯(lián)系，但肝臟功能出現(xiàn)問題的時(shí)候，那么身體的代謝會(huì)變得遲緩甚停滯，而人的情緒也會(huì)受到影響，即易怒。

　　你可以每天喝一杯熱的、由鮮橙汁和檸檬汁混合的飲料；也可以嘗試由胡蘿卜汁和姜汁混合的飲品。胡蘿卜自古被稱為強(qiáng)精食物，含豐富礦物質(zhì)，可增強(qiáng)肝臟、腎臟、腎上腺等器官的活動(dòng)，又可對(duì)胃腸虛弱的人起到滋補(bǔ)功效。

　　人的肝臟在每天11:00-13:00之間工作狀態(tài)較為活躍，因此選擇在這個(gè)時(shí)段補(bǔ)充營養(yǎng)效果。 （編輯/慧姐姐）