火紅的七月過了，火辣的八月也到了。今天8682赴韓整形網(wǎng)的小編給大家推薦一款韓國特色料理，泡菜冷面，其實(shí)說到泡菜，很多MM們都是比較愛吃的，特別是炎熱的夏天，要是沒胃口，那么完全吃點(diǎn)面讓自己的胃得到充實(shí)。

韓國特色料理--泡菜冷面

　　材料：

　　橡子面條、韓國泡菜、胡蘿卜、青瓜、雞蛋2個(gè)、香油、鹽適量、醬油、白糖、米醋、泡菜汁、牛肉粉、姜絲、大蒜、涼白開

　　1、材料準(zhǔn)備好

　　2、雞蛋洗洗外皮，放入小鍋中煮8分鐘便可得搪心蛋

　　3、青瓜、胡蘿卜洗凈切絲，泡菜切絲

　　4、取一大碗，放入白糖、醬油、米醋、鹽、泡菜汁、牛肉粉、大蒜、姜絲和涼白開，密封好入冰箱冷藏1小時(shí)以上

　　5、鍋內(nèi)入適量水，橡子面冷水入鍋燒開后關(guān)火

　　6、煮面的同時(shí)，另起一鍋燒開水，把胡蘿卜絲焯熟

　　8、煮開的橡子面放到水籠頭下不斷沖洗，去除粘液，直到不粘手;

　　9、沖洗干凈的面條;

　　10、雞蛋煮熟后冷水激，剝皮切半;

　　11、較后把面條放入大碗中，依次擺上青瓜絲、胡蘿卜絲、泡菜和雞蛋;

　　12、再把冰鎮(zhèn)過的冷面湯倒入即成。

　　炎熱的夏季難免沒什么食欲，但是一碗泡菜冷面肯定能為你帶來一絲涼意。為了你的健康和美麗夏天還是要按時(shí)吃飯的哦。