韓國傳統(tǒng)食物是什么樣的?
研究韓國傳統(tǒng)的食物就不難發(fā)現(xiàn),韓國與一衣帶水的中國、日本兩國在飲食生活方面,呈現(xiàn)出許多由過去頻繁的歷史、文化交流所帶來的共同點。后來逐漸不同的發(fā)展今,各自有了不同的特點。
農(nóng)耕社會的韓國將主食與副食分得很清楚,一餐里包含隨主食而上的多種小菜。韓國人以肉類、魚類、蔬菜類、海物類等為原料配以傳統(tǒng)的調(diào)料,再加上多種調(diào)理方法,創(chuàng)造出豐富多樣的韓國料理。
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