明洞美食之飄香的韓牛

?到過韓國的人都知道明洞是較熱鬧的商業(yè)街，也是買化妝品的之地，其實這里的服裝店也值得細(xì)細(xì)逛一逛。入駐明洞的大部分為中檔的本地品牌，價格比較合理，這其中還有一些設(shè)計師的獨立店鋪，款式相當(dāng)新穎前衛(wèi)。

到明洞就一定要吃韓牛了。離明洞地鐵不遠(yuǎn)的一家“明洞烤肉”在此地十分有名氣。這里經(jīng)營正宗的韓國牛肉以及傳統(tǒng)的韓國料理。

烤韓牛要腌制過的牛肋排肉較 好，用各種調(diào)料和水果汁腌制后，肉質(zhì)會變得相當(dāng)軟彈，入口即化?？臼斓娜饧词褂行┙沽诉€會有豐富的肉汁。在這家店還能吃到非常傳統(tǒng)的冷面，面條細(xì)軟如發(fā)絲，湯較棒了，用牛肉清湯和泡菜水調(diào)制而成，清涼香甜，十分驚艷。另外，如果敢于挑戰(zhàn)的話，這里還有生牛肝可以嘗嘗，血味很濃，入口就知道很新鮮。