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韓國(guó)美食之鳳雛醬雞明洞店

http://www.ekelt.cn/ 發(fā)布時(shí)間:2014年07月31日 13:46

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[導(dǎo)讀]鳳雛醬雞是很久以前從韓國(guó)慶尚道安東地區(qū)流傳下來(lái)的菜肴，經(jīng)過(guò)歷代改良之后，很好地迎合了現(xiàn)代人的口味。

韓國(guó)美食之鳳雛醬雞明洞店

鳳雛醬雞是很久以前從韓國(guó)慶尚道安東地區(qū)流傳下來(lái)的菜肴，經(jīng)過(guò)歷代改良之后，很好地迎合了現(xiàn)代人的口味。

鳳雛現(xiàn)在一共有170多家分店，囊括了韓國(guó)大大小小的地區(qū)，也開(kāi)始走向。現(xiàn)在在日本東京、越南也都開(kāi)設(shè)了分店。由于合適的價(jià)格，的味道，受到了韓國(guó)人和外國(guó)游客的青睞。

鳳雛醬雞是以雞肉和一種粉條為主料，配有土豆片，胡蘿卜片，黃瓜等蔬菜，再加入紅辣椒提味，用傳統(tǒng)的醬料加以蒸煮的一種料理。味道甜中帶辣，湯汁稠而不膩，雞肉嫩而不肥。

菜單分為英文和日文版的，醬雞分為有骨頭和沒(méi)骨頭的，沒(méi)骨頭的雖然吃得方便，但是大多是雞胸脯肉，很多不喜歡雞胸脯肉的人點(diǎn)單的時(shí)候要稍微注意一下。

辣度分為非常辣，正常辣，少辣和不辣，店里的店員在遇到外國(guó)客人的時(shí)候都會(huì)很親切的問(wèn)一句"能不能吃辣"，以較大限度滿足客人的要求。

地址：首爾市鐘區(qū)明洞2街33-9

電話/傳真：02-318-6981

交通：地鐵4號(hào)線明洞站8號(hào)出口

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