韓國(guó)游——夏季美食推薦
韓國(guó)夏季下火美食主要有哪些?韓國(guó)是個(gè)一年四季分明的,每個(gè)季節(jié)產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品都不一樣,所以夏季當(dāng)然也有獨(dú)特的飲食文化。有的食物雖然一年四季都可以吃,但是只有夏天吃才夠味。下面就一起來看看吧
【涼湯 ??】
韓國(guó)夏天常常喝的涼湯。做法很簡(jiǎn)單,在涼水里放入醬油,米醋,芝麻,芝麻鹽,香油等。一般還有放入海帶和黃瓜。除此之外呢,還會(huì)放海菜、沙參、蜂斗菜、干明太魚、鹿尾菜、蔥、蜂蜜,紫菜、芋頭,土豆等。 夏季較擔(dān)心什么?中暑!頭暈眼花,口渴胸悶等等癥狀伴隨而來。防暑怎么防?自己在家、做涼湯,讓清涼發(fā)自內(nèi)心。
【小蘿卜水泡菜 ?????】
脆脆的蘿卜加上爽口的湯,和米飯吃也好吃,和面條吃也很美味。有很多乳酸菌,對(duì)腸胃運(yùn)動(dòng)消化有著很好的作用。對(duì)減肥也很有幫助哦! 要說這蘿卜的好處可是一籮筐啊!蘿卜性涼,干燥季節(jié)食用可去火除燥。 更可貴的是如此營(yíng)養(yǎng)的蘿卜卻是非常便宜,且隨處可見,樸實(shí)大眾,趕快把這樣的好弟兄請(qǐng)回家吧!
【參雞湯 ???】
夏天較 佳的保養(yǎng)食品就是參雞湯了,很多人都認(rèn)為夏天都那么熱了還喝熱的,所謂的以毒攻毒,喝完反而沒那么熱了。材料有雞,人參,大棗等對(duì)身體好的食材。放在鍋里煮透,再放入黏米在雞的肚子里面。煮好后的湯是很有營(yíng)養(yǎng)的。煮的時(shí)候把人參和米飯一起放入,燉雞的時(shí)候雞人參的營(yíng)養(yǎng)會(huì)滲入雞的骨頭里,稍微會(huì)減少人參的營(yíng)養(yǎng)哦。
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