韓國(guó)美食之路豬肉泡菜湯
韓國(guó)的各個(gè)大街小巷都隱藏著各種美食,這家位于路地鐵四號(hào)線惠化站的泡菜湯可是正宗地道的“韓國(guó)味”,首先跟大家重申一點(diǎn),點(diǎn)菜時(shí)所看到的的 ‘?’ 和‘??’雖然都是湯類,但可大有不同。前者是湯多料少,后者則湯少料多。鮮嫩肥美的五花肉和酸酸辣辣的五花肉再配上各種調(diào)料一起煮一鍋湯那可真是美味極啦!
泡菜湯自然不用多說(shuō),剛上來(lái)的時(shí)候是一整塊五花肉,店員會(huì)用剪刀幫顧客剪開。鮮嫩肥美的五花肉和酸酸辣辣的泡菜再配上豆腐煮一鍋,那味道自然是鮮美的無(wú)話可說(shuō)。
光看著華麗的外表就足以讓人垂涎欲滴啦!外表澆上芝士醬、番茄醬更加刺激人們的味蕾。這酸酸甜甜的雞蛋卷可真是一大特色呢,從當(dāng)中切開里面是一層一層的。不知大廚用了什么秘訣,竟然把這雞蛋卷煎得這么嫩!
地址:首爾特別市鐘路區(qū)東崇洞
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-02:00 休息時(shí)間:15:00-16:30
交通:地鐵4號(hào)線惠化站1號(hào)出口
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