南瓜燕麥粥
一、南瓜燕麥粥
主料:燕麥100克、大米50克、南瓜150克
輔料:鹽1小匙
做法步驟
1.將燕麥洗凈,加水提前浸泡2個(gè)小時(shí)。
2.把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi),置火上,大火煮沸后換小火煮30分鐘。
3.加入淘洗干凈的大米,大火煮沸后換小火煮10分鐘。
4.這時(shí)的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5.關(guān)火,蓋上鍋蓋,悶第二天早上(也可以直接煮大米煮爛,大約需要40分鐘)。
6.早上起床后,大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。
7.開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分鐘。
點(diǎn)評(píng):燕麥?zhǔn)欠浅:玫臏p肥食材,因?yàn)檠帑満胸S富的纖維素和不飽和脂肪酸,以及能夠降脂的燕麥膠。而金黃色的南瓜的通便排毒功效也是這道減肥食譜的重點(diǎn)。
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