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支招:夏天吃五種蔬果較能減肥 !

http://www.ekelt.cn/ 發(fā)布時(shí)間:2009年08月07日 13:50
來源:網(wǎng)絡(luò) 編輯:ryn 瀏覽:98
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我們每天都在吃東西,通過食物攝取卡路里,這些卡路里一部分被消耗了,另一部分多余的能量就以脂肪的形式被儲(chǔ)存了起來,這就是所謂的“發(fā)胖”。如何才能吃得飽又不攝入過多的能量呢?

  我們每天都在吃東西,通過食物攝取卡路里,這些卡路里一部分被消耗了,另一部分多余的能量就以脂肪的形式被儲(chǔ)存了起來,這就是所謂的“發(fā)胖”。如何才能吃得飽又不攝入過多的能量呢?眾家懶MM的夢(mèng)想也許就是只吃不動(dòng)也減肥吧。夏季各種繽紛水果不斷上市,這個(gè)夢(mèng)想也就變得簡(jiǎn)單了很多??炜次覀兘o你備出的時(shí)令水果減肥大餐吧。

  人氣減肥水果N0.1 西瓜

  熱量 250千卡/千克

  減肥理由:

  西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以幫助排除體內(nèi)多馀的水分,使腎臟功能維持正常的運(yùn)作,消除浮腫的現(xiàn)象。西瓜中的胺機(jī)酸,有利尿的功能,但并不是頻尿,反而是幫助你噓噓的次數(shù)減水,而尿量增多,身體的毒素能夠順利被排出,新陳代謝自然就會(huì)好。

  特別提醒:

  西瓜雖然有諸多好處,但是其營(yíng)養(yǎng)成分比較單一,僅有少量蛋白質(zhì)和纖維素,其余皆為糖分和水分。故不宜用西瓜代替一日三餐來減肥。此外,雖然西瓜本身不含脂肪,但是西瓜含有大量糖分,吃得過多也是會(huì)轉(zhuǎn)化脂肪的,半個(gè)較大的西瓜(瓜瓤重約四五斤),產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于三碗米飯。吃西瓜減肥的MM要注意啦,不可貪多哦。而且晚上睡前4小時(shí)也不宜吃西瓜,過多的糖分會(huì)讓胰島素上升,合成脂肪。

  人氣減肥水果N0.2 黃瓜

  熱量163千卡/千克

  減肥理由

  黃瓜的含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶,可促進(jìn)機(jī)體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,因此,常吃黃瓜對(duì)減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。

  特別提醒

  一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會(huì)引起發(fā)胖。此外黃瓜中維生素較少,不宜用黃瓜當(dāng)三餐吃。因此常吃黃瓜時(shí)應(yīng)同時(shí)吃些其他的蔬果以及一些蛋白質(zhì)含量比較高的食物,如豆?jié){、豆腐等。

  人氣減肥水果N0.3 苦瓜

  熱量234千卡/千克

  減肥理由

  苦瓜維生素C含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比較適合肥胖者食用。吃生苦瓜變瘦,較主要的原因是苦味抑制了人的食欲,且苦瓜本身熱量不高,人體攝入的能量減少,自然就消瘦了。每天2-3根生苦瓜,洗凈去籽,必須生吃,堅(jiān)持20天以上,不用節(jié)食,想睡就睡,想吃就吃。據(jù)說能瘦十幾斤。

  特別提醒

  據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),苦瓜有抗生育的作用,苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宮內(nèi)膜分化、干擾胚胎著床??喙蠈?duì)正在懷孕(孕早期和中期)的人有影響,吃多了可能導(dǎo)致流產(chǎn)。所以正在懷孕或者計(jì)劃懷孕的朋友千萬要小心哦。

  人氣減肥水果N0.4 西紅柿

  熱量 169千卡/千克

  減肥理由

  西紅柿中含有有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補(bǔ)充多種維生素,保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會(huì)發(fā)胖。

  飯前吃一個(gè)西紅柿,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí),阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。

  特別提醒

  由于西紅柿的果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分,空腹食用會(huì)與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用紅西柿?xí)r切不可貪嘴。每天3-4個(gè)即可。對(duì)于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。

  人氣減肥水果N0.5 香蕉

  熱量 870千卡/千克

  減肥理由

  香蕉的熱量大約是米飯熱量的一半,所以吃點(diǎn)香蕉代替主食,是能減少熱量攝入的。同事香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、糖分和果膠以及多種維生素外,還含有鉀、鈣、磷等多種礦物質(zhì)。果膠成分能幫助調(diào)整腸胃功能,促進(jìn)消化,有潤(rùn)腸通便排毒的功效。而豐富的鉀元素對(duì)瘦腿和美腿也是很有效的。

  特別提醒

  在眾減肥水果中,香蕉算是熱量比較高的,所以想減肥應(yīng)該嚴(yán)格控制進(jìn)食量,一天不要吃多于兩根。若是一天吃個(gè)五六根,那么攝入的熱量反而比米飯還要高了。腎功能不全或是糖尿病患者都不宜吃香蕉。
 

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