大米瘦身法并不是說只能吃大米，大米只是這個瘦身計劃中30種食物中的一種而已。大米瘦身法的食物中還包含有全麥?zhǔn)澄?、大豆、水果、蔬菜、脫脂奶制品和瘦肉蛋白。飲食中含高纖維的食物如全麥?zhǔn)澄?、蔬菜水果能讓人覺得飽肚和有滿足感。

　　階段：減肥階段

　　周天：基本大米餐（800卡路里，50毫克鹽）兩份淀粉食物，兩個水果（早餐，午餐，晚餐）；接下來五天：蔬菜大米餐（1000卡路里， 300毫克鹽）,早餐：一份淀粉食物，一個水果，一份脫脂奶制品；午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果；較后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐,早餐：兩份淀粉食物,三份蔬菜，一份水果,午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果,晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白質(zhì)食物（或是兩份奶制品），三份蔬菜，一份水果。

　　第二階段：維持階段

　　維持階段，比第二階段每周多攝入200卡路里的熱量，一直維持到減肥期結(jié)束。天：基本大米餐，接下來四天：蔬菜大米餐，較后兩天：基本大米餐加蔬菜大米餐。

　　想要減肥就有嘗試的膽量和堅持的毅力。