減肥瘦身想找蘋(píng)果幫忙嗎？時(shí)下正值蘋(píng)果成熟的季節(jié)，蘋(píng)果是大家公認(rèn)的減肥食品。是不是覺(jué)得只吃單一的蘋(píng)果有些乏味呢?今天教大家做幾種瘦身蘋(píng)果菜的減肥方法，給你貧乏的減肥生活增加趣味。

　　蘋(píng)果蛋餅：

　　用料：蘋(píng)果2個(gè)(約300克)，雞蛋4個(gè)，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。

　　做法：

　　1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。

　　2、將蘋(píng)果去核，切成花片。

　　3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

　　4、將蘋(píng)果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤(pán)。

　　此餅色澤金黃，味美，口感好?？墒萆?、排毒。胃口不佳者常食效果好。

　　果香脆卷：

　　用料：翠玉蘋(píng)果2個(gè)，魚(yú)肉400克(鯉魚(yú)、草魚(yú)、鱸魚(yú)均可)。哈密瓜半個(gè)，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、淀粉少許，植物油適量。

　　做法：

　　1、魚(yú)肉切片，用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘，備用。

　　2、蘋(píng)果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚(yú)肉大小的方形片，淀粉調(diào)成糊狀。

　　3、用春卷皮包卷魚(yú)片、蘋(píng)果與哈密瓜片成長(zhǎng)方形狀，用淀粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。

　　4、將每塊對(duì)切排入盤(pán)中即可。

　　魚(yú)肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌過(guò)，才能去腥味。蘋(píng)果要選口感清脆的。這款菜聞起來(lái)濃香陣陣，吃起來(lái)清香獨(dú)特，所含熱量很少，具有減肥功效，是較適合女士口味的一款佳肴。