“有沒有去過泰國曼谷的靠汕公路?這個(gè)很像在那里賣的一種盛在塑料袋里的飲料。色澤很漂亮,不像是酒,喝起來心情也很愉快。”
生朱瑞恩(音)自稱為“外帶雞尾酒”(take out)發(fā)燒友。每逢周末夜晚,她便來到梨花女子校門前大街的路邊攤,花3000韓元購買“一袋”用酸橙和檸檬汁混合而成的綠色雞尾酒--“綠色沖涼”或櫻桃味的白蘭地及放入橙汁的“新加坡司令”。接過裝入一次性塑料袋的雞尾酒后,插上吸管,一邊喝一邊逛街。朱瑞恩說:“在酒吧和朋友一起喝酒的話,花費(fèi)多,會(huì)有負(fù)擔(dān),但這樣喝就很便宜,而且也不會(huì)喝多,覺得很不錯(cuò)。”
梨花女子校門前的“外帶雞尾酒”小店。
對(duì)“外帶咖啡”情有獨(dú)鐘的韓國年輕一代,現(xiàn)在就連酒都喜歡喝“外帶酒”。目前,弘益、路等密集的街道,用“外帶”形式銷售啤酒、葡萄酒、雞尾酒等酒類的幾家路邊攤或小型咖啡屋生意紅火。不但價(jià)格便宜(1000-5000韓元一杯,約合人民幣6-30元),而且還可以享受邊走邊喝的“解放感”,因此,客人絡(luò)繹不絕。
這里是通向弘益地鐵站停車場(chǎng)十字路口的一條街。這里每天晚上一到10點(diǎn),就有一輛卡車掛著寫有“生啤”字樣的碩大燈箱開進(jìn)來,把生啤裝進(jìn)透明的一次性塑料杯中賣,是一家“生啤吧”。生啤300毫升的一杯1000韓元(約合人民幣6元),500毫升的一杯1500韓元(約合人民幣9元),下酒菜薯片2000韓元(約合人民幣12元),花生3000韓元(約合人民幣15元),一半以上的客人都是手舉盛著啤酒的一次性酒杯,在人流中邊走邊喝。
梨花女子或路附近的“外帶雞尾酒”較火。白斗山(音)在梨花附近的巴黎面包房前,制作雞尾酒賣,他說:“憑著做了2年調(diào)酒師的經(jīng)驗(yàn),開了個(gè)露天酒吧,生意比想象的好得多。尤其是,女性客人占多數(shù)。”六月蟲、瑪格麗特、椰林飄香(Pina Colada)和蜜瓜甜酒(Midori)等雞尾酒以一次性塑料杯或塑料袋裝起來外賣時(shí),價(jià)格是30004000韓元(約合人民幣1824元)。
也有以“外帶形式”賣葡萄酒的地方。首爾龍山區(qū)梨泰院有一個(gè)名叫“葡萄酒工廠”的小葡萄酒館,把一輛迷你庫伯車擺放在室內(nèi),用這類獨(dú)特的裝修吸引了不少顧客。如果點(diǎn)外賣酒類,就會(huì)把葡萄酒和蘇打飲料混合的“葡萄酒伴侶”、葡萄酒中放水果裝飾的“香格里拉”和用德國物產(chǎn)的雷司令葡萄制作的白葡萄酒等放入塑料杯中賣給客人,價(jià)格是5000韓元(約合人民幣30元)。
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