牛奶有益健康,但中國女性的身體內(nèi)卻偏偏缺少足夠的奶糖消化酶,即使喝下牛奶也起不了什么作用。不過,酸奶就不同了。婦科專家發(fā)現(xiàn),酸奶中含有的益生菌,可以促進(jìn)身體吸收其中的營養(yǎng),讓女性永葆美麗健康。
好處一
預(yù)防骨質(zhì)疏松。美國紐約海倫-海絲醫(yī)院的骨科主任杰瑞.尼維斯博士指出,充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素較為關(guān)鍵。雖然對(duì)于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是,但普遍認(rèn)為鈣元素對(duì)任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起,對(duì)骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知,很多奶制品,包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D,大家在選購時(shí)不妨多“垂青”這一類。
好處二
降低血壓。美國哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅.阿良索博士介紹說,研究發(fā)現(xiàn),在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。
好處三
提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農(nóng)業(yè)部的人類營養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯進(jìn)行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境,還可以提高機(jī)體免疫力。無獨(dú)有偶,中國臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
好處四
預(yù)防婦科感染。對(duì)于患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn),糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸堿值從6.0降4.0(正常值為4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所減少。
好處五
控制食欲。華盛頓曾進(jìn)行過這樣一項(xiàng)研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結(jié)果顯示,喝過酸奶者比其他人饑餓感減少,飽脹感增加.那么,又該如何選出、較適合自己的酸奶呢?
喝酸奶的四個(gè)竅門
1、酸奶也分全脂、低脂和脫脂三種,你可以根據(jù)需要選擇;
2、關(guān)注含糖量,有些產(chǎn)品糖分非常高,如果你喜歡甜味酸奶但又擔(dān)心熱量超標(biāo),不妨選擇那些使用代糖的;
3、關(guān)注活性菌含量,許多產(chǎn)品會(huì)標(biāo)明少含有多少有益菌;
4、買酸奶不僅要看鈣含量,強(qiáng)化了維生素D的產(chǎn)品才是的選擇。
韓國整形專家也建議,喝一杯酸奶,還可以提升整形手術(shù)中的抵抗力。
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