旅行的一大樂事就是可以吃遍各地美食，由于種種原因，要想品嘗到較正宗的韓食美食，你就必須到韓國去，當(dāng)然，去韓國旅游要是沒有吃到這些風(fēng)味獨(dú)特的韓國美食，真的是很遺憾，趕緊看看都有那些吧！

　　◆拌飯 

　　韓國式拌飯中“石碗拌飯”是韓國獨(dú)有的食譜，值得一嘗。白米飯上蓋上黃豆芽等蔬菜、肉、和雞蛋等佐料，盛在滾燙的石碗內(nèi)，加放適量的辣椒醬后，攪拌而食。多種材料的味道相混合形成獨(dú)特的風(fēng)味，鍋底的鍋巴更是一絕。在大部的韓國餐廳均可品嘗到，全州中央會(huì)館等是有名的拌飯專門店。

　　◆牛里脊 

　　將適當(dāng)厚度的牛里脊烤熟后，醮少許黃醬，用洗凈的生菜等新鮮蔬菜包卷后食用，或醮香油鹽佐料食用。

　　◆米糕片湯 

　　 在韓國，陰歷或陽歷元月１日每人少要吃一碗米糕片湯。將米糕斜著切片做湯就是韓式米糕片湯。

　　◆面條火鍋 

　　切成薄片的牛肉或海鮮，與種時(shí)蔬菜及面條一起，放入燒開的湯鍋內(nèi)，煮熟后即可食用。清淡可口，余味無窮。

　　◆辣椒炒米糕 

　　長米糕切成手指長后，加放辣椒醬、蔬菜、蔥、方便面等炒成的。是韓國青少年和年輕女性較愛的小吃。

　　◆風(fēng)味灌腸 

　　灌腸是將豆腐、粉條、大米和蔬菜按一定的比例混合后，灌入豬腸內(nèi)加工成的韓國式美味香湯。

　　◆冷面 

　　主要有湯多且爽口的“水冷面”和以辣椒醬調(diào)味的辣味“拌冷面”等兩種。任何季節(jié)，在享受烤牛肉等菜肴后，以冷面作主食是的的食用方式。“面”有以蕎麥為原料制成的平壤式冷面，也有以馬鈴薯為原料制成的咸興式冷面。各餐廳的種類皆有所不同，面上加的配料大多以肉類、蔬菜或水煮蛋為主，也有放生魚片的餐廳。面可以用剪刀剪后再食用。

　　◆韓果   

　　自古以來是祭祀的供品，也是婚禮儀式或飲茶時(shí)食用的韓國傳統(tǒng)點(diǎn)心。面粉加上蜂蜜、麻油后油炸的油蜜草；“茶食”與中國的樣式相似，加上中藥材。以糯米等炸制的姜糖、麥芽糖亦也中國相似。此外還有將水果或蔬菜用蜂蜜腌制而成的蜜煎果。婚禮所用的韓果即可口又美觀。

　　◆參雞湯  

　　在童子雞內(nèi)入糯米、大棗、大蒜、人參后，長時(shí)燉煮。隨個(gè)人喜好加放胡椒粉、鹽巴等食用。由于營養(yǎng)豐富，是炎夏的高級補(bǔ)品。

　　◆煎蔥餅 

　　 將蔥、辣椒、各種海鮮和泡菜與面粉加水拌合均勻后，在平底鍋里溫火煎，兩面焦黃即可食用。外焦里嫩，清香可口。

　　◆解酒湯 

 　　韓國有許多營養(yǎng)滋補(bǔ)用的菜肴，此湯有助于醒酒。湯是由牛骨及內(nèi)臟燉煮后再加放牛血而制成，美味可口。清進(jìn)屋是凌晨４點(diǎn)開始營養(yǎng)的酒店。

　　◆包飯?zhí)撞?/p>

　　 用新鮮蔬菜，包卷熟肉或其它蔬菜的風(fēng)味食品。每家餐廳選用主料會(huì)略有不同，但大都是用蔬菜加少許醬（黃醬、辣椒醬或混合醬）后，卷包起來食用。與以肉為主的“包肉”不同，主料是蔬菜的包飯，不必?fù)?dān)心膽固醇問題。蔬菜的甘苦味，還有助于增進(jìn)食欲。

　　◆酒類 

　　韓國的啤酒種類很多，味道異于中國啤酒，清香爽口。韓國人較喜愛的是燒酒，酒精含量為25度左右，飲用時(shí)不必加冰，香醇適口，千萬不要過量。此外還有用稻米或糯米為原料釀制的濁酒（馬格爾里）及人參等。

　　◆韓國的傳統(tǒng)茶 

　　1.綠茶

　　將精心采摘的茶葉烘乾后制成的綠茶，含有豐富的維生素ｃ和ｄ。茶葉具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能的成份。市場上出售有各種包裝的綠茶，特別是小袋茶，攜帶方便。

　　2.湯茶

　　利用生姜、桂皮、人參、五味子、大棗、草決明、葛根等中藥材，長時(shí)間煎熬而成。韓國人在感到疲倦時(shí)，總是飲用中藥湯茶，提神防病。

　　3.水果茶

　　主要選用含有豐富的維生素ｃ的水果、柚子、木瓜、橘子皮等水果，加水長時(shí)間煎熬后飲用。或用蜂蜜淹制后，加熱水稀釋飲用。冬季常飲，可預(yù)防感冒。