明洞湯村泡菜湯 感受媽媽的味道
?對于韓國人來說,泡菜就像“媽媽的味道”,歲月越久,味道越醇厚。所以在韓國泡菜不僅僅是一道小菜,更是一種文化體現(xiàn)?,F(xiàn)在,韓國人每日三餐離不開泡菜,以韓國人的俗語里出現(xiàn)了這樣一句話:沒有泡菜的飯,一定不是給韓國人準(zhǔn)備的”。所以來韓國,你一定不能錯過這一道傳統(tǒng)美食。?
?湯村的特色美食,自然是你不容錯過的銅鍋豬肉泡菜湯了。由于每天的食材都要保證新鮮,所以每道美食都是現(xiàn)點現(xiàn)做。店家會先端上可口的小菜供食客們享用。
?約莫10分鐘左右,泡菜湯就可以上桌了。與泡菜湯同時上桌的還有米飯。湯村的米飯使用黃小米與大米一起蒸煮,粗糧有益人身體健康,同時米飯的顏色也十分討人喜愛。讓人忍不住有多吃幾碗的沖動。
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