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韓國美食推薦——金井山城米酒

http://www.ekelt.cn/ 發(fā)布時間:2015年08月21日 17:47

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[導(dǎo)讀]韓國旅游說起傳統(tǒng)酒類，如果你只知道燒酒的話就有點OUT啦。米酒(音譯為馬格利酒)可謂是韓國較傳統(tǒng)的酒。雖說釜山并不是韓國米酒的起源地，但是金井山成米酒的味道實在讓人回味。

　　韓國旅游說起傳統(tǒng)酒類，如果你只知道燒酒的話就有點OUT啦。米酒(音譯為馬格利酒)可謂是韓國較傳統(tǒng)的酒。雖說釜山并不是韓國米酒的起源地，但是金井山成米酒的味道實在讓人回味。

　　金井山城米酒在1980年被登錄為民俗酒號。釜山的金井山位拔450米高的山上，自從3,00余年前就開始制作米酒，其中加入了具有500年歷史的酵母和地下水。入口之時能唱到甜味，細細品嘗則能嘗到噴香的味道。是酒精濃度為8%的米酒。

　　金井山城米酒受歡迎的另一個原因或許是因為釜山的東萊蔥餅。韓國有炸雞啤酒，烤肉燒酒，蔥餅米酒也是很受歡迎的傳統(tǒng)下酒菜。韓國較棒的海鮮蔥餅配上米酒，或許是你不太熟悉的味道，但卻是較棒的味道!

　　氣喘吁吁的登上金井山，即可見到美味的米酒店，登山之后的米酒何不美味?這或許就是金井山城米酒的秘訣之處。

　　在韓國自古就有一句俗話，“下雨天要喝米酒吃蔥餅”。甜甜辣辣的米酒和海鮮蔥餅是絕配哦~

　　想要品嘗真正的金井山城米酒的味道，或許是需要費一些力氣的。風(fēng)雨之后便是彩虹，金井山城米酒怎能不美味呢?

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發(fā)布于 2025-08-26 14:38:46
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發(fā)布于 2025-08-26 14:31:41