雌激素

　　雌激素對(duì)于女性健康美麗，皮膚光滑有著非常重要的作用，而隨著年齡的增長(zhǎng)，女性體內(nèi)雌激素下降。不過(guò)，服用植物雌激素往往以一種特殊的方式發(fā)揮作用。植物雌激素有什么作用呢？8682赴韓整形網(wǎng)小編這里為您詳細(xì)介紹。

　　科學(xué)研究表明，植物雌激素對(duì)荷爾蒙能起到一種良好的平衡作用。據(jù)一項(xiàng)研究顯示，當(dāng)雌激素偏低時(shí)，人體所攝入的黃豆會(huì)增加人體雌激素水平；當(dāng)雌激素偏高時(shí)，攝入的黃豆又會(huì)幫助降低人體雌激素水平。這就是為什么黃豆可以幫助更年期女性穩(wěn)定情緒（一般認(rèn)為，更年期雌激素分泌不足），并且還可以降低乳腺癌的發(fā)生率（乳腺癌往往是由于此激素過(guò)多）的原因。

　　因?yàn)橹参锎萍に厥称穼?duì)雌激素的平衡起著極其重要的控制作用，所以，日常飲食中含有植物雌激素的這些食物是非常重要的尤其是當(dāng)你患有纖維瘤、子宮內(nèi)膜異位或乳房腫塊等對(duì)雌激素偏高較敏感的病癥時(shí)。

　　另外還有研究表明，植物雌激素還可以減緩經(jīng)期癥狀，并幫助周期太短的女性延長(zhǎng)月經(jīng)周期。

　　除對(duì)荷爾蒙的影響外，植物雌激素對(duì)心血管健康也起著很重要的作用。有研究證明，黃豆可以降低膽固醇水平，尤其是“不良”膽固醇（LDL）。

　　幾乎所有的水果、蔬菜和谷物中都含有植物雌激素，但是，只有當(dāng)植物雌激素以我們所說(shuō)的異黃酮的形式存在時(shí)，對(duì)人體才較有益處。黃豆、小扁豆和鷹嘴豆等豆類(lèi)食品中就富含大量異黃酮。豆類(lèi)食品食用方便，是非常美味的佐餐食品。不過(guò)多數(shù)豆類(lèi)在煮食前，需要浸泡一會(huì)兒，有時(shí)甚需要浸泡一個(gè)晚上。當(dāng)然，我們現(xiàn)在也可以從大多數(shù)超市中買(mǎi)到各種有機(jī)罐裝的成品豆子，這對(duì)我們食用豆類(lèi)食品增加了許多方便。

　　黃豆制品對(duì)人體健康是非常重要的。不過(guò)，選擇豆制品時(shí)，應(yīng)盡量選用豆腐、豆?jié){、天然有機(jī)豆奶粉等傳統(tǒng)食品，它們對(duì)你的健康會(huì)起到意想不到的作用，尤其是對(duì)處于更年期的人而言。（文/西奧）