海云臺海邊和光復洞市中心美食街都少不了生魚片館。在海邊品嘗生魚片還可以欣賞到驚濤拍岸的美景,令人感到回味無窮。
雖然家常小菜不多,但是新鮮的材料和足量的生魚片不會留下什么遺憾。品嘗生魚片的代表性場所是民樂洞生魚片館村。
里海邊的民樂洞大街全都是生魚片館,而且每座建筑的一樓都是活魚銷售市場。比目魚、調(diào)魚等活魚和海參、海鞘、鮑魚等鮮活的海產(chǎn)品令人目不暇接。
一旦進入市場,釜山“大嫂”和顧客叫賣聲和討價還價的聲音熱鬧非凡。雖然根據(jù)大小和自然產(chǎn)與否價格不等,但只有等其他城市的一半價格。
在一樓挑選新鮮的海鮮后可以上樓上的餐廳。這里給顧客做生魚片館,煮麻辣湯,還出售小碗飯和燒酒。糖醋辣椒醬為4000韓元,麻辣湯為1萬韓元,釜山燒酒“c1”燒酒賣3000韓元。喝一杯燒酒四人家庭只要花6萬~7萬韓元就可以用生魚片填飽肚子。
除了民村外,在jagalchi市場、松島、多大浦等地也形成了集體生魚片村。價格同民樂生魚片村沒有多大差別。
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