究竟如何做到既吃得好又吃出健康，還能保持窈窕的身材，一直是很多女性不斷追求的目標(biāo)。從一些瘦身成功的女士那里了解到吃這些食物，在女人身上不會看到贅肉。

　　1.“瘦”牛排

　　很多營養(yǎng)專家都推薦人們少吃紅肉，但牛肉應(yīng)該是個例外。牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵和b族維生素，而較有營養(yǎng)的是那種瘦肉多，又完全由草喂出來的牛身上的肉。(做牛肉的時候加一點花椒等香料，能大大降低因為高溫而產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。)

　　2.咖喱

　　咖喱中的姜黃素是一種抗氧化劑，它能抑制人體內(nèi)瘤的生長，并能消滅癌細胞。(咖喱粉和西蘭花、白菜等配在一起吃，能大大增強姜黃素的抗癌能力。)

　　3.開心果

　　開心果富含維生素b6和銅，能增強人體的活力。有研究顯示，每天吃一大把開心果能幫助降低血脂。(買無糖的帶殼堅果。在剝殼的過程中，你能很清楚地意識到自己吃了多少，這樣就不容易吃過量。)

　　4.咖啡

　　美國營養(yǎng)學(xué)會的專家們認(rèn)為，每天喝3—5杯咖啡能降低患2型糖尿病、大腸癌以及肝癌的幾率。他們同時認(rèn)為，咖啡中的抗氧化劑能保護體細胞和dna不受損害。美國哈佛的科學(xué)家們在一項新的研究中也發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡的女性，不容易得高血壓。(如果你擔(dān)心喝太多咖啡會影響睡眠，可以喝一些脫咖啡因咖啡，它們?nèi)匀桓缓寡趸瘎?，能起到同樣的功效?

　　既有吃的又有喝的，保證你既健康又美麗，做一個有魅力的成熟女人。