人們普遍認(rèn)為，鍛煉是較有效的減肥方法，但美國(guó)科研人員發(fā)現(xiàn)，僅靠鍛煉難達(dá)減肥效果，更好的減肥方法是科學(xué)進(jìn)食。

　　據(jù)芝加哥洛約拉等機(jī)構(gòu)6日公布的這項(xiàng)研究成果，只靠鍛煉之所以難達(dá)減肥效果，是因?yàn)樯眢w在鍛煉后損失大量熱量，使人們?nèi)菀壮愿嗟臇|西。與鍛煉相比，科學(xué)進(jìn)食的減肥效果更好。

　　為了解哪種減肥方法效果更好，科研人員對(duì)芝加哥城市婦女和尼日利亞農(nóng)村婦女進(jìn)行了比較。芝加哥婦女的平均體重約為83.5公斤，尼日利亞婦女的平均體重約為57.6公斤。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，尼日利亞婦女之所以體重較輕，主要原因不是她們的活動(dòng)比后者多，而是飲食方式更加健康。尼日利亞婦女主要進(jìn)食富含纖維的粗糧，這些粗糧所含脂肪比芝加哥婦女主要進(jìn)食的高熱量加工食品低40%到45%.

　　參與這項(xiàng)研究的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家埃米·盧克指出：過(guò)去人們認(rèn)為活動(dòng)少是造成肥胖的主要原因，這種觀點(diǎn)不完全正確。事實(shí)證明，飲食方式與肥胖的關(guān)系更為密切，如果不科學(xué)進(jìn)食，減肥很難奏效。