葡萄酒正在使韓國(guó)酒文化洗心革面?？諢破砍啥眩旌暇剖咕葡粓F(tuán)糟的韓國(guó)奇怪的飲酒文化正慢慢被葡萄酒所替代。痛飲燒酒，威斯基，混合酒一醉方休，來(lái)忘掉苦惱和壓力的“忘卻的酒席”正逐漸被慢慢品酒以慰勞疲勞的身心的“休息之酒席”所取代。

　　較近熱中于葡萄酒愛(ài)好者協(xié)會(huì)事業(yè)的崔真旭律師曾經(jīng)是混合酒的熱烈擁護(hù)者。因?yàn)樗J(rèn)為混合酒是任誰(shuí)都可以公平地喝，也可以很快就醉，能夠縮短酒席時(shí)間。然而較近他認(rèn)識(shí)到混合酒不僅有害健康，而且防礙工作，正熱中與深入學(xué)習(xí)葡萄酒。   
 
更換韓國(guó)式“酒桌談話”

　　葡萄酒勢(shì)力越來(lái)越大，以于連韓國(guó)人已經(jīng)習(xí)慣了的酒桌上對(duì)話方式也逐漸被改變。通常在公司會(huì)餐時(shí)，只有坐在社長(zhǎng)，部長(zhǎng)等上席的人在單方面地談話。然而在喝葡萄酒的酒席上，所有成員都是平等的。沒(méi)有人會(huì)只講自己的故事，而是互相聊天，互相傾聽(tīng)。

　　談話的內(nèi)容也多傾向于興趣文化等話題，而不是只談公事。很多時(shí)候也會(huì)談?wù)撈咸丫?。只顧說(shuō)自己的故事的人很自然地會(huì)被淘汰。韓國(guó)必勝客教育組的樸成廷部長(zhǎng)說(shuō)“葡萄酒好在從來(lái)不會(huì)強(qiáng)求別人喝酒，而且不會(huì)像韓國(guó)人喝燒酒一樣互換酒杯，因此更加衛(wèi)生。”

　　葡萄酒也很適合戀人和家族人一塊喝，因此作為"健康的酒"很受人們歡迎。因?yàn)楹绕咸丫茣r(shí)的氣氛絕不是男朋友或家長(zhǎng)自己喝自己高談闊論，而是男女老少齊舉杯笑開(kāi)花的和諧氣氛。

　　通常會(huì)餐暴飲之后去另一家酒家或room saloon，而葡萄酒吧葡萄酒餐廳等地方卻是夫妻或者家族一塊享受天倫之樂(lè)的好地方。而且就算不到外面的餐廳，在家里也可以喝葡萄酒吃小菜來(lái)享受酒席的歡樂(lè)氣氛。

　　葡萄酒尤其受女性的歡迎。又甜又酸的葡萄酒可以讓女性邊喝酒邊享受氣氛，因此獨(dú)享著女人們的寵愛(ài)。在某家網(wǎng)絡(luò)金融公司上班的崔榮善小姐說(shuō)“我常常邀請(qǐng)我的好朋友們到家里開(kāi)葡萄酒派隊(duì)，我知道日本葡萄酒賣得好的原因都是女性們的功勞。”

　　一家葡萄酒專賣店“gel”的李濟(jì)春代表說(shuō)"購(gòu)買葡萄酒的顧客屬女性為多數(shù)，顧客需要的葡萄酒種類也越來(lái)越豐富。曾經(jīng)有一段時(shí)間顧客的年齡越來(lái)越小，而現(xiàn)在顧客的年齡層變得比較平均了。

　　20多歲的人們認(rèn)為葡萄酒可以在與戀人約會(huì)時(shí)，使氣氛優(yōu)雅，而40·50歲的中年人們因?yàn)樘貏e清楚暴飲所帶來(lái)的害處，因此為了健康也為了尋求休閑的酒席氣氛，特意喝葡萄酒。

　　葡萄酒不再是“昂貴的酒”和“有錢人的酒”了。比威斯基便宜得多1萬(wàn)~3萬(wàn)元的葡萄酒在超市，便利店等地輕松可以購(gòu)到，而且只要具備一點(diǎn)點(diǎn)較基本的知識(shí)，就可以毫無(wú)拘束地盡情飲樂(lè)。

　　lg生活健康濟(jì)洲分社長(zhǎng)尹成煥是將葡萄酒韓國(guó)化的商務(wù)人事。他通常在超市或便利店購(gòu)買葡萄酒，在烤肉館或小飯店與同事們一起分享他的葡萄酒。他說(shuō)葡萄酒特別適合韓國(guó)料理，且用不著非喝昂貴的葡萄酒不可。他希望韓國(guó)能夠形成歐洲人般在生活中享受的葡萄酒文化。