韓國(guó)是一個(gè)非常注重傳統(tǒng)禮節(jié)的,就是在餐桌上也有一套嚴(yán)格的“規(guī)矩”。比如斟酒,韓國(guó)老板介紹說:“如果雙方次見面,則一手需托住另一只手的肘部為對(duì)方斟酒;雙方熟悉之后,則可單手為對(duì)方斟酒,但如果對(duì)方是長(zhǎng)輩,則必需用一只手托住酒瓶低端斟酒。
了解韓國(guó)人的就餐禮儀 從斟酒開始
除此以外,還有一些“注意事項(xiàng)”,如:
a.與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),長(zhǎng)輩動(dòng)筷后晚輩才能動(dòng)筷。
b.勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點(diǎn)與我國(guó)傳統(tǒng)正好相反)。
c.先喝湯再吃別的食物;用餐時(shí)不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。
d.共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,醋醬和辣醬也撥到碟子上蘸著吃。
e.用餐時(shí)咽到骨頭或魚刺時(shí)要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
f.用餐不要太快也不要太慢,與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),等長(zhǎng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。
g.用餐后,湯匙和筷子放在較初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上。
以上就是韓國(guó)飯桌上的一些基本禮儀,去韓國(guó)的朋友家里做客一定要注意這些。
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